希少部位を身近に 山形牛イチボ ブロック2kg

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イチボはお尻の下部にある牛一頭からわずかな量しかとれない極上山形牛希少部位です。希少部位をステーキ、焼肉で。ご自由にカットしてお召し上がりください。イチボは牛肉の中でも弾力が強い部位です。絶妙な食感。バランスのとれた霜降り。甘味のある脂のおいしさもご堪能ください。

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